Lage Mierde
De Buitenman is een boerderij met een herberg, winkel en B&B.
Het is een mooi terrein en we vinden de herberg met het grote terras echt fantastisch!
Alles wat in de herberg op de kaart staat is ook te koop in de (gloednieuwe) winkel erachter.
Het rook heerlijk toen we er waren en dat is niet zo gek, want de appeltaartjes kwamen net uit de oven!
We krijgen een megastuk met slagroom.
De bodem en rand zijn zeer smaakvol!
er binnenin lekkere stukken appel met rozijntjes. Fris van smaak.
De temperatuur is goed, het is supervers
wauw wat een topper!
we hebben er weer een favoriet bij en wat het allerleukste aan deze is:
Je kunt er in de winkel zo een paar kopen voor thuis!
mmmm AANRADER! Niet twijfelen; hup naar Lage Mierde!!
€ 3,10
ons cijfer: 9
Rijen
We zitten gezellig op het terras aan het Wilhelminaplein.
Je kunt hier heel modern je bestelling per smartphone doorgeven ;)
We lezen dat de taart hier zelf wordt gemaakt dus gaan testen!
We krijgen een puntje met een belachelijk klein toefje slagroom.
De taart is erg koud! auw tanden...
Het puntje heeft een mooie uitstraling door de glimmende gemengde nootjes bovenop.
Eerlijk gezegd hebben we onze twijfels. als er niet in het boekje had gestaan dat de taart zelf gemaakt werd, zouden we zeggen dat ie bij de bakker vandaan komt.
Dit komt vooral door de "appelbrij" in de taart. geen plakjes of stukjes verse appel, maar stukjes die een soort geheel - ja een brij- geworden zijn.
We vinden er ook niet veel smaak aan zitten. Ook niet aan de rand en bodem die vrij drrog zijn.
Alleen de glimmende nootjes maken dat we deze taart op willen eten.
Verder vinden we het geen aanrader.
€ 3,00
ons cijfer: 5,5
Made
Bij het Koffiepunt wordt de appeltaart zelf gemaakt, dus dat is zeer positief!
We krijgen een prima stukje geserveerd op kamertemperatuur.
Ernaast een grote bak slagroom op een boerenservet.
De korst (bodem en rand) zijn lekker op smaak.
verder bestaat de taart uit kleine dunne appelplakjes, enkele gele rozijnen
en lekker kaneel. de smaak is zoet. lekker.
Het taartje is afgelakt met abrikozenjam.
Ja, helemaal goed. we smullen ervan
en zijn vooral verrast over de lage prijs.
€ 2,50
ons cijfer: 7,5
Delft
In deze vrij nieuwe zaak met bijzonder indrukwekkende kastenwand komen alle taarten uit eigen keuken!
En ze hebben ook appeltaart!
We krijgen een stuk wat vrij laag is maar erg breed, dus goed formaat.
Het is een Franse appeltaart: bodem met daarop een laagje amandelspijs.
hierop mooie partjes van appel, netjes in een rondje gelegd en dat afgelakt met abrikozenjam.
We vinden de bodem erg smakelijk. De appel is friszoet en de amandelspijs smaakt heerlijk erbij.
Het is natuurlijk geen traditioneel Hollandse taart met kaneel en rozijntjes, maar voor deze zijn wij ook
zeker te porren!
Goede smaak!
€ 3,20
ons cijfer: 7+
IJmuiden
Leuke Twitteraar Loeca serveert geen appeltaart maar Appeldroom!
Het is een dessert op de kaart en wij willen m maar al te graag testen!
De Appeldroom arriveert snel en ziet er mooi uit:
Het bestaat uit een bodem van appeltaartdeeg met daarop stukjes appel.
daar weer vanilleroom overheen en dat als geheel afgebakken.
Leuk bedacht!
Toch zijn wij niet bijzonder enthousiast.
We vinden het stukje erg koud en het lijkt niet vers te zijn, doordat we de smaak wat muffig vinden.
Ook de structuur/ het mondgevoel kan ons niet bijzonder bekoren.
De bodem en rand is op zich smaakvol maar vinden we wat aan de droge klant.
€ 3,90
ons cijfer: 6
Amsterdam
Dit restaurant hebben we meerdere malen getipt gekregen, dus het werd tijd hier eens de test te gaan doen.
De appeltaart wordt hier -uiteraard- zelf gemaakt.
We krijgen een vrij klein stukje met veel slagroom.
Het ziet er wel heel aanlokkelijk uit.
De rand, bodem en bovenkant vinden we vrij vlak van smaak en wat aan de droge kant.
De inhoud bestaat uit plakjes appel met rozijntjes en kaneel.
De smaak is zurig fris. op zich lekker, maar de appel is wel echt nog hard en niet gaar.
Eigenlijk zijn we maar matig enthousiast.
€ 4,00
ons cijfer: 6,5
Leiderdorp
De appeltaart wordt hier zelfgemaakt.
We bestellen alledrie een stuk appeltaart. De drie punten die vervolgens geserveerd worden zijn zeer verschillend qua grootte. Vinden wij niet netjes.
De taart ziet er heerlijk uit.
De bodem en rand hebben een zachte, wat cake-achtige structuur.
Van binnen grote appelparten, megarozijnen lekker op smaak gemaakt met suiker en kaneel.
Bovenop amandelschaafsel.
Het is een lekker taartje. absoluut een aanrader.
Grappig is dat de gastheer ons vertelde dat bij "de Poort" in Leiden (en brasserie Park, Leiderdorp) dezelfde appeltaart wordt geserveerd.
Wij zijn ook daar geweest en die was toch echt anders! ook heel lekker, dat wel!
Misschien is dat langer geleden en is daarna e.e.a. veranderd?!
Hierdoor ook onze twijfel over het "zelf maken". Het klinkt als een centrale keuken vanwaaruit wordt gedistributeerd. Maar als de taart overal zo lekker is vinden wij het prima ;)
€3,90
ons cijfer: 8+
